Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
salsa de maní
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 125 g de leche de coco
- 50 g de mantequilla de cacahuate
- 30 g de salsa de soya
- 30 g de azúcar morena
- 3 - 4 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
Bowl de garbanzos
- 1 pizca de hojuelas de chile seco
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de jugo de limón verde
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 25 g de salsa de soya
- 1000 g de agua
- 1 cda de sal
- 200 g de arroz basmati
- 200 g de brócoli, en trozos
- 200 g de zanahoria, pelada, en rebanadas de 5 mm
- aceite vegetal, para freír
- 60 g de poro, en rebanadas (0,5 mm)
- 200 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- salsa picante roja, p.ej. Tabasco, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2350.4 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 70.8 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 2569.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Avena con manzana
25min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Tabule de quinoa
10min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Boloñesa de lentejas
35min
Hamburguesa veganas
45 Min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Curry verde thai vegetariano
35min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Bowl de atún y aguacate
50min