Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de sake
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de arroz negro
- 200 g de brócoli, en trozos
- aceite de ajonjolí, para engrasar
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 600 - 800 g de filete de huachinango, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cditas de aceite de ajonjolí
- 1 cda de semillas de ajonjolí
- 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas (2 mm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1989.6 kJ / 475.5 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 751.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Paletas de hielo arcoíris
10 godz.
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40 Min
Huevos en cazuela
35 min
Lasaña de calabacita y jitomate
4 godz. 10 min
Salsa de cítricos y cilantro
20 min
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
14sa 20 dk
Guiso marinero con papas
45 min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 Min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 min