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Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di carote pelate e a pezzi
-
250 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi
-
140 g di cipolle a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
250 g di riso bianco a chicco lungo
-
1 dado per brodo vegetale, sbriciolato1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1150 g di acqua
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1 foglia di alloro secca1 foglia di alloro fresca lavata
-
600 g di filetti di pesce tipo ombrina, senza pelle e lische
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
306.5 mg
Protein
36.5 g
Calories
2145.4 kJ /
512.8 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
64.3 g
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