Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
Ingredients
Crema di asparagi
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di pinoli
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Uova sode
-
3 uova fredde da frigo
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
300 g di pane integrale a fette
-
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Rainbow Bowl
1 h 10 min
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3 h
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 h
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40 min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1 h 30 min
Tartine di pane nero con avocado e tacchino
40 min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1 h
Avocado toast
7 h
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 min