Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Emmental, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 650 g di sedano rapa, a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di acqua
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a cubetti (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 382.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Quiche alle cipolle
1h 30min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50min
Farrotto taccole e prosciutto crudo
40min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Sformato vegetale
1h
Frico
1h
Parmigiana di cavolfiori
1h