Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Emmental, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 650 g di sedano rapa, a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di acqua
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a cubetti (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 382.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Parmigiana di cavolfiori
1h
Sformato di pasta al tonno
30 min
Frittelle di cavolo nero
30 min
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35min
Porri con salsa di soia alla senape
45min
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min.
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45min
Insalata di cavolo messicana
15 min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1 godz. 30 min