Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

4 stuks

Ingredients

Zwarte rijst pizzadeeg

zwarte rijst
100 g
broodbloem
100 g
water
130 g
verse gist
4 - 5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
zout
1 tl

Courgetteroom

uien
20 g
extra vergine olijfolie
25 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
250 g
verse basilicumbladeren
2
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)

Gebakken garnalen

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
gepelde rauwe garnalen
100 g
currypoeder
½ tl
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
kwark
80 g
gedroogde pepervlokken
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Calories 1430 kJ / 341.8 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

Romige Feta Dip

No ratings

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

No ratings

Bloementaartje met amandelcrème

1 h 10 min

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30 min

De eerste hap: Zalm met Groenten

No ratings

BBQ-saus

20 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

No ratings

Appels met cidersabayon

No ratings

Vanillesaus (crème anglaise)

10 min