Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Zupa krem z topinamburu
Ingredients
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35 Min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 Min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1 Std. 10 Min
Zupa krem z zielonych szparagów
30 Min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2 Std. 20 Min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 Std. 15 Min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.
Krem z topinamburu z kindziukiem
55 Min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30 Min
Zupa krem z buraków
45 Min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 Min
Zupa z białych warzyw
45 Min