Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 żółtka
- 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 623 mg
In Collections
Alternative recipes
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 dk
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 dk
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Duo z buraka
35min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Meksykańska tostada z wołowiną
1sa
Angielski brunch
50 dk