Skip to main content Search
Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera
4.3 32 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 382.3 mg
Protein 7.2 g
Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal
Fat 16.2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

4.2(58)

35 min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)

4.4(66)

1 h 15 min

Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)

4.2(12)

40 min

Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami

3.1(10)

45 min

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4.1(43)

4 h 30 min

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

4.4(25)

45 min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

4.0(5)

1 h 30 min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

4.2(39)

2 h 10 min

Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty

4.7(38)

45 min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

4.3(107)

1 h

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

4.6(82)

25 min

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

4.6(83)

50 min