Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lata pequeña de rodajas de piña en conserva (aprox. 300 g)
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de manzana
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharada de miel
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos pimienta negra molida
- 200 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
- 3 - 4 rabanitos en mitades
- 80 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 30 g de almendra laminada tostada
- 40 g de pasas sin semillas
-
2
cucharadas de copos de coco tostados
or 2 cucharadas de coco rallado tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1280 kJ / 306 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 115.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
10 min
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 min
Revuelto de remolacha con queso feta
15min
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30min
Hummus de zanahoria
15min
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45min
Shrub de frambuesas
128 Std. 10 Min
Berry curd (Espesar)
20 min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
30min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 min