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Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4.7 3 rating
Prep. 15 min
Total 4 h 20 min
6 raciones
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Ingredients

  • 250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
  • 25 g de jarabe de arce
  • 200 g de fresas (y alguna más para decorar)
  • 1 cucharadita de agar-agar
  • 185 g de tofu sedoso en trozos
  • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
  • 60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
  • 1 cucharadita de zumo de lima

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 5.1 mg
Protein 3.8 g
Calories 314 kJ / 75 kcal
Fat 1.7 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 13 g

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