Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

4.6 9 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

Açordas de bacalhau

fatias de pão caseiro partidas em pedaços pequenos
400 g
coentros
15 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
água
500 g
sal
1 c. chá de

Arroz de grelos

azeite
30 g
dentes de alho
2
grelos
150 g
sal
1 c. chá de
água
900 g
arroz carolino
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2014 150 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2 h

Ovos verdes

Ovos verdes

40 min

Açorda de tomate

Açorda de tomate

20 min

Poejada

Poejada

45 min

Patê de cavala com agrião

Patê de cavala com agrião

5 min

Bacalhau no pão gratinado

Bacalhau no pão gratinado

1 h

Migas de broa com bacalhau

Migas de broa com bacalhau

30 min

Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

30 min

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomate

25 min

Risoto à alentejana

Risoto à alentejana

30 min

Açorda de alheira e grelos

Açorda de alheira e grelos

35 min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1 h 40 min