Poejada

Poejada

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (optional)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2971.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 1606.7 kJ / 384 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min

Guisado de perú coberto

1h 5min

Marmita completa: ovos enformados, arroz de pimentos e sopa de tomate e grão

50min

Timbale de esparguete

55min

Bacalhau com vinho do Porto

45min

Salada primavera

30min

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35min

Tortilha de bacalhau com todos

1h

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1h

Salada de polvo com batata e maçã

50min

Rolo de peru recheado

1h 15min

Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa

35min