Devices & Accessories
Caramel au beurre salé
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
28 morceaux
Ingredients
-
200 g de sucre
-
150 g de beurre froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes éffilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
Protein
0 g
Calories
360 kJ /
86 kcal
Fat
6 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisson du sucre
14 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6ωρ.
Macarons Père Noël
3ωρ. 20 λεπτ.
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25ωρ. 40 λεπτ.
Pannacotta au coulis de mangue
4ωρ. 15 λεπτ.
Glace vanille au caramel salé
14ωρ.
Glace au citron
12ωρ. 30 λεπτ.
Pain de campagne
2ωρ.
Sucettes glacées à la fraise
12ωρ. 15 λεπτ.
Beurre
40 λεπτ.
Tarte au caramel à la crème vanillée
4ωρ. 30 λεπτ.
Granité de fruits frais
5 λεπτ.
Pain brioché
45 λεπτ.