Ananas fraise melba

Ananas fraise melba

4.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
500 g de fraises fraîches
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille égrainée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 45.8 mg

Protein 4.3 g

Calories 2010.3 kJ / 479.8 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 54.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coupes glacées 9 Recipes
France

You might also like...

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30min

Yaourt glacé aux fraises

7h

Soufflé normand

45min

Dôme de fruits en gelée

3h 20min

Lassi fraises et rhubarbe

12h 15min

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35min

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

1h 10min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35min

Mousse minute à la framboise

5min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Tiramisu aux framboises

3h 20min