Vanilleeis-Sandwiches

Vanilleeis-Sandwiches

4.3 3 rating

Prep. 40 min

Total 14 h

12 Portionen

Ingredients

Vanilleeis

Zucker
130 g
Eidotter
7
Milch 3,6% Fett
310 g
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
1
Salz
1 - 2 Prisen
Schlagobers, 36% Fett
620 g

Sandwich-Kekse

Weizenmehl, glatt
340 g
Butter in Stücken
100 g
Eier (Größe M)
2
brauner Zucker
100 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 - 2 Prisen

Schokoladen-Ganache und Fertigstellung

dunkle Schokolade in Stücken
100 g
100 g weiße Schokolade, in Stücken
Kokosöl
40 g
Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 105 mg

Protein 8 g

Calories 2284 kJ / 546 kcal

Fat 37 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Recipes
Austria

You might also like...

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 Std. 30 Min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1 Std. 30 Min

Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins

2 Std. 30 Min

Milchreis (XXL)

55 Min

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17 Std.

Baiser Drops

3 Std.

Vanilleeis

12 Std.

Salziges Karamelleis

14 Std.

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 Min

Joghurteis

9 Std. 30 Min

Wassermelonen-Limonade

10 Min

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

2 Std. 30 Min