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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 Stück
Ingredients
Kokos-Ganache
-
Vollmilchschokolade in Stücken90 g
-
Vanilleschote½
-
Kokosmilch vor dem Öffnen gut schütteln80 g
-
Schlagobers70 g
-
Kokosraspel fein (siehe Tipps)60 g
Kokos-Macarons
-
Mandeln geschält (siehe Tipps)110 g
-
110 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)110 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Kokosraspel fein1 EL
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Sodium
10 mg
Protein
2 g
Calories
407 kJ /
97 kcal
Fat
6 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
10 g
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