Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de gingembre frais
- 30 g d'échalotes
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 2 graines de cardamome
- 1 c. à café de graines de carvi
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de moutarde noires
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre (optional)
- 400 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de blé en grains
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 372 kJ / 88 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Nectar de pomme
5 Min
Cuisson du riz
25 min
Coquillettes express
15 Min
Riz à la tomate
30 min
Pâtes vertes au curry de lentilles
25 min
Riz Biryani
45 Min
Pommes de terre Madras
50 min
Farfalle aux couleurs italiennes
30 min
Cuisson des pâtes
20 Min
Boulgour à l'orientale
35 Min
Chèvre-poivron
15 Min
Riz express aux légumes
25 min