Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g di cipolle dorate in 8 spicchi
or 200 g di cipolle rosse - 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di patate, pelate e a fette (7 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di acqua
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 50 g di olive denocciolate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 - 30 g di capperi
- 1 - 2 rametti di origano secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1183.3 kJ / 282.8 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 505.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Flan al topinambur
40min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40min
Tonno di coniglio
48 godz.
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1sa 45 dk
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
No ratings
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45 dk
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra
No ratings
Bicchierini mimosa salati
2sa
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1sa 15 dk
Biscotti di vetro segnaposto
2sa
Pâté di vitello in gelatina
8h 30min