Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 851.6 mg

Protein 21.3 g

Calories 1716 kJ / 410 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Riso spagnolo al salmone

30 min

Mini plumcake Brie e lamponi

1 h

Crostata salata multicolore

1 h

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 min

Ratatouille galette

1 h 30 min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1 h 45 min

Rosa di Parma

1 h 10 min

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2 h 55 min

Lasagne di pane raffermo

1 h 45 min

Baccalà alla mediterranea

1 h 30 min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29 h

Riso spagnolo alle verdure

30 min