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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta salata ai 4 formaggi
Prep. 20 min
Total 1 h
8 pezzi
Ingredients
-
240 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
80 g di acqua
-
80 g di olio di oliva
-
150 g di Gruviera a pezzi
-
150 g di Emmental a pezzi
-
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
70 g di gorgonzola piccante a pezzi
-
150 g di latte
-
3 uova
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
17 g
Calories
1624 kJ /
388 kcal
Fat
24 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
24 g
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