Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci

2.6 14 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

4 porzioni

Ingredients

farina tipo 00 q.b.
700 g di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
35 g olio extravergine di oliva
70 g di vino rosso
300 g di acqua
1 dado per brodo di carne
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
250 g di ceci in scatola scolati e sciacquati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.7 g

Calories 2050 kJ / 490 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Natale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Spezzatino di vitello al miele

3h 5min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta

2h

Spezzatino di manzo danese

30min

Zuppa di mare con patate

55min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Brasato ai funghi

6h

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min