Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6 51 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Citronette al prezzemolo

½ spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale

Calamari

650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
700 g di acqua
1 pizzico di sale
100 g di olive taggiasche denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 470.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 1248.1 kJ / 298.3 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 33 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 h 30 min

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3 h 45 min

Calamari Sottovuoto

50 min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6 h

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1 h 30 min

Polpo agli agrumi

1 h

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 h

Insalata di baccalà sottovuoto

1 h

Insalata di calamari al limone

35 min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1 h

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 h 30 min

Moscardini al limone

30 min