Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Ingredients
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais
-
120 g zucchero
-
200 g di nocciole tostate
-
100 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di olio di oliva1 cucchiaio di olio di nocciole
-
3 uova
-
160 g di latte intero
-
230 g farina
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
-
140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
-
100 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
100 g di vino rosso
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
-
2 foglie di alloro fresche
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Brasato di manzo al vino rosso
12 h 30 min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 h 30 min
Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano
1 h
Spezzatino di carne con polenta
4 h
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1 h
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50 min
Arrosto di tacchino con ratatouille
1 h
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Tasca di vitello ripiena
1 h 20 min
Spezzatino di vitello con purè di patate
2 h 15 min