Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0 15 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2339 kJ / 560 kcal

Fat 35 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accro au chocolat ! Vol. I 11 Recipes
France

You might also like...

Légumes grillés en corolles

1h

Soupe de pommes vertes

15min

Tiramisu vegan

12h 45min

Tiramisu sans cuisson

4h

Poires farcies en papillote

35min

Farce exotique

15min

Tartelettes printanières aux légumes

1h 10min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Burgers sucrés

3h

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min