Skip to main content Search
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
4.4 14 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse de vanille
  • 170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
  • 910 g de crème à fouetter
  • 8 jaunes d'œufs de gros calibre
  • fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 38 mg
Protein 4 g
Calories 1556 kJ / 372 kcal
Fat 31 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recipes
Canada

You might also like...

Chocolat fondu sans allergènes

5.0(5)

10 min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.5(4)

45 min

Limonade

4.7(15)

5 min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

4.6(9)

6 h

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0(4)

1 h 30 min

Crème fouettée

4.6(29)

10 min

Mayonnaise bistro

4.6(33)

5 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

4.0(40)

45 min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

4.8(12)

2 h 15 min

Coulis de framboises

4.6(22)

10 min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4.8(4)

4 h 30 min

Gâteau Aloha aux carottes

4.6(38)

1 h 20 min