Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse de vanille
- 45 g de sucre
- 570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
- 30 g de lait écrémé en poudre instantané
- ⅛ c. à thé de sel
- 285 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
- 30 g de sucre inverti
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 30.1 g
- Saturated Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 97.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4h 45min
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 godz. 5 min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2h 55min
Compote de pommes
20 Min
Meringues fantômes
12hod. 25min
Margarita à l'orange sanguine
15min
Beurre de culture
12h 15 min
Pains à hamburger à la stout
3 Std.
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Sucre inverti
4 godz. 20 min
Trempette bière et fromage
15min