Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

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Prep. 30 min

Total 5 h 50 min

25 pièces

Ingredients

La ganache

200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
280 g de crème liquide

Les biscuits

75 g de chocolat noir cassé en morceaux
125 g de beurre en dés
65 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
20 g de farine de blé pour le plan de travail

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 731 kJ / 175 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 14 g

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