Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 gousses d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de tomates, mondées et coupées en morceaux
- 1 poivron vert, détaillé en dés
- 1 poivron jaune, détaillé en dés
- 1 poivron rouge, détaillé en dés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 242 kJ / 58 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 424 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sardines à la marocaine
25 min
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Harira
7h
Soupe à la coriandre
50 min
Soupe harira
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min