Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 pezzi
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
farina tipo 00 q.b.
Ripieno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
-
40 g di speck a cubetti
-
1 uovo sbattuto
-
glassa di aceto balsamico q.b. per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.3 g
Calories
594 kJ /
142 kcal
Fat
10.1 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fine anno
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Torta salata asparagi e provola
1 h 30 min
Crostata salata alle mandorle con zucchine
1 h 30 min
Quiche di Halloween
2 h
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Crêpes alle zucchine
1 h 15 min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 h 25 min
Brisèe ratatouille
1 h 30 min
Rollè di radicchio
50 min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5 h
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 h 15 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 h 30 min