Skip to main content Search
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
4.4 59 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia veloce
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
  • 40 g di speck a cubetti
  • 1 uovo sbattuto
  • glassa di aceto balsamico q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.3 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fine anno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittatine muffin al forno

4.5(31)

1 h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7(711)

1 h 20 min

Tartufini salati

3.9(31)

3 h

Sformatini di patate con cuore filante

4.5(133)

40 min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

4.5(99)

1 h 30 min

Quiche salmone e rucola

4.4(67)

1 h 40 min

Crostini di polenta con tonno affumicato

3.9(18)

1 h

Rotoli di broccoli con squacquerone

4.0(173)

1 h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(99)

1 h 25 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(23)

1 h 20 min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.7(131)

2 h 15 min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3(16)

30 min