Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

4.4 167 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

5 porzioni

Ingredients

14 foglie di verza
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di formaggio tipo Bitto a tocchetti
100 g di Fontina a tocchetti
600 g di patate pelate e a fette sottili
350 g di latte
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
1 spicchio di aglio
150 g di burro a pezzi
20 foglie di salvia fresca lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di acqua
1 uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.8 g

Calories 2514 kJ / 601 kcal

Fat 45.1 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tortini di cavolfiore e formaggio

35min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Involtini di verza e maiale

1h 20min

Crocchette di cavolfiore in umido

1h 30min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1h 30min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Lasagne pecorino e cavolo nero

1h 40min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Fagottini verdi al vapore

45min

Peperoni ripieni

1h 5min

Polpette di ricotta

50min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min