Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porții

Ingredients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Pak choi și orez cu șuncă

40 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 h 20 min

Rulouri cu banană și susan

1 h 30 min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 h 15 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Cod cu unt și citrice

50 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min