Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2613 kJ / 624 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 110 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35 min
Pesto cu fistic
10 min
Sparanghel sous-vide
No ratings
Piept de pui sous-vide
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Sos olandez
15min
Păstrăv cu sos olandez
50min