Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di cozze pulite e spurgate
- 50 g di cipolla tagliata in quarti
- 1 peperoncino rosso piccante, senza semi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
- 100 g di vino bianco
- 500 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 4 fette di pane abbrustolito
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 7590 kJ / 1814 kcal
- Protein
- 90.6 g
- Carbohydrates
- 161.3 g
- Fat
- 94.1 g
- Fibre
- 16.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pepata di cozze
55min
Linguine ai gamberoni
30 Min
Zuppetta di crostacei
40 Min
Zuppa del pescatore
50 Min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 Min
Cozze allo zafferano
55min
Polpo in rosso
35 Min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 Min
Cozze ripiene alla pugliese
1 Std. 25 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Vongole e cozze alla marinara
3 Std.
Cozze al vino bianco
40 Min