Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 748.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50 Min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2h 10min
Małże z serowym sosem
40min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1j 10 menit
Potrawka z królika i purée z batatów
1hod. 15min
Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim
10 min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45 Min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 godz. 30 min
Paprykowy sos holenderski
15 min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1j 10 menit
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50 min