Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protein 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa z trzech główek czosnku

1 h 30 min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

35 min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40 min

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2 h 20 min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10 min

Kasza gryczana z warzywami (w stacji Thermomix Friend®)

30 min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1 h 5 min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1 h 25 min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 h 20 min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min