Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 92 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40 min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1 h 10 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 h

Biała sangria z cytrusami

2 h 15 min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 h 10 min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10 min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 min

Koreański sos BBQ

25 min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 min