Poncz świąteczny z żurawiną

Name: Poncz świąteczny z żurawiną
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g wody; 200 g żurawiny; 240 g jabłek; ½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 400 g białego wina, półwytrawnego; 750 g cydru; 200 g soku żurawinowego; 120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego; 80 - 120 g miodu; 100 g kostek lodu

4.3 (74 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 20 min

Serving size 8 porcji

Ingredients

100 g wody
200 g żurawiny, świeżej
or 200 g żurawiny, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
240 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
or ½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
400 g białego wina, półwytrawnego
750 g cydru jabłkowego
200 g soku żurawinowego, niesłodzonego
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 - 120 g miodu, płynnego
100 g kostek lodu, plus dodatkowa porcja (opcjonalnie) do podania

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 702 kJ / 168 kcal
Protein: 0 g
Carbohydrates: 34 g
Fat: 0 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 1.6 g
Sodium: 4 mg