Compatible versions
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z suszonej żurawiny
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 200 g żurawiny, suszonej (patrz wskazówka)
- 200 g soku żurawinowego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 - 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
Wytrawne racuszki z oscypkiem
-
400 - 450
g oscypka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry
or 400 - 450 g wędzonego sera żółtego, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry - 300 g mleka
- olej rzepakowy, ilość do smażenia oscypka
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3305.5 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 39.2 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Banany smażone w cieście
40min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 Std. 10 Min
Staropolskie naleśniki drożdżowe
1 Std.
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Pamoczka grodzieńska
5min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min
Dyniowe mac'n'cheese
50min
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min
Tosty francuskie z nutą pomarańczy i cynamonu (bez cukru)
1 Std.