Devices & Accessories
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
Prep. 15 min
Total 15 min
4 porcje
Ingredients
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5)
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)
45 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
15 min
Sałatka grecka z kurczakiem (TM5)
1 godz. 10 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min
Sałata z sosem winegret
5 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami
45 min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 min
Zielony sos wielkanocny
1 godz. 20 min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 min