Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 230 g di gamberetti sgusciati
- 230 g di trancio di salmone fresco a cubetti (1-2 cm)
- 30 g di brandy
- 670 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 350 g di pasta secca tipo tortiglioni di ottima qualità
- 4 fili di erba cipollina fresca a pezzettini (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2092 kJ / 500 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 Min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)
35 Min
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40min
Farfalle al salmone e pinoli
20 min
Trofie yogurt e gamberetti
20 min
Fusilli risottati tonno e capperi
30min
Penne risottate funghi e speck
40min
Mezze maniche affumicate
25 min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30min
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30min