Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
or 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
or 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 39.5 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Indyk w kruchym cieście
1 Std. 30 Min
Roladki z kurczaka i pora
55min
Imprezowa sałatka makaronowa
1 Std.
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Kurczak Marengo
55min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 Std. 15 Min
Shoarma z kurczaka
1h 45min