Compatible versions
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roladki z kurczaka
- 40 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli
- 70 g sera feta, pokrojonego na kawałki
-
60 - 100
g liści szpinaku baby, świeżych
or 60 - 100 g rukoli - 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 6 łyżek
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 600 g wody
- 200 g cukinii, pokrojonej w 3 mm plastry
- 130 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Tiramisu truskawkowo-melonowe
- 150 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
- 350 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 200 g melona miodowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g melona miodowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 15 g rumu
- 20 g wody
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g cukru
- 60 g mleka
Warzywny kuskus
- 330 g wody
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 220 g kaszy kuskus
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 5869 kJ / 1401 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 75 g
- Saturated Fat
- 38.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1846 mg
In Collections
Alternative recipes
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 Min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 Std. 20 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Gulasz z ziemniakami
45 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min