Compatible versions
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poisson cuit au four
- 6 - 8 filets de poisson blanc avec ou sans la peau (env. 995 g)
- 1 c. à thé de sel, plus 1-2 pincées pour assaisonner, selon le goût
- 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, plus 1-2 pincées pour assaisonner, selon le goût
- 100 g de pousses d'épinards frais
-
395
g de crevettes crues, décortiquées
or 395 g de moules, brossées et nettoyées - 340 g de crème à cuisson 30-40% M.G.
- 200 g de fromage de chèvre, en morceaux
- 1 c. à soupe bombée de fond de légumes en pâte maison
- 2 poivrons assortis, 1 vert, 1 rouge, épépinés et coupés en julienne
- 995 g d'eau, pour nettoyer
Riz
- 395 g de riz basmati blanc
- 1 c. à thé de sel fin, selon le goût
- 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 625 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de fond de poulet en pâte maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3720 kJ / 889 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1105 mg
Alternative recipes
"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème
No ratings
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2h
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 Min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1 Std. 30 Min
Hornazo
No ratings
Paella mixte (Hestan Cue™)
40 Min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50 min.
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35min
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40 Min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 dk
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h