Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Noodles de curgete
- 4 curgetes médias (650 g aprox.)
Frango de gengibre e sésamo
- 600 g peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de óleo de sésamo
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1000 g água
Molho e montagem
- 1 pedaço de gengibre (3 cm aprox.), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 3 cebolos (spring onions) cortados em pedaços
- 1 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo brancas, torradas
- 1 c. sopa de vinagre de arroz
- 1 c. sopa de sumo de limão (optional)
- 1 c. sopa de molho de soja (tamari)
- 1 c. sopa de óleo de uva
- 250 g repolho ligeiramente picado
- 2 c. chá de sementes de sésamo pretas
- 80 g caju torrado s/ sal
- 2 cebolos (spring onions) picados
- 2 malaguetas verdes cortadas em rodelas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1858 kJ / 444 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 523 mg
In Collections
Alternative recipes
Noodles com frango e molho satay
45min
Almôndegas de frango e ervas
35 Min
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10min
Espaguete integral com ricota e rúcula
No ratings
Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos
20 min
Tarte de bacalhau e rosti de batata
1h 23min
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2h
Muffins de frango e batata-doce
1h 15 min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35 Min