Salada cremosa de camarão
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Salada cremosa de camarão

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Ingredients

  • 5 g gengibre
  • 1 dente de alho
  • 10 g pistáchio s/ casca, c/ sal
  • 20 g óleo de sésamo
  • 200 g camarão médio, s/ casca
  • 60 g creme de coco
    or 60 g leite de coco
  • 1 pitada de piripíri, mais q.b. p/ guarnecer
  • ½ c. chá de sal
  • 100 g mistura de alfaces
  • 60 g folhas de espinafres, frescas
  • 60 g manga madura cortada em fatias (2 mm aprox.)
  • 60 g pepino cortado em metade e em fatias (2 mm aprox.)

Nutrition
per 1 dose
Calories
1372 kJ / 328 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
18.5 g
Fat
24 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
3 g
Sodium
672 mg

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