Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tempero jerk
- 50 g cebola
-
1
malagueta vermelha
or 1 c. chá de flocos de malagueta seca - 1 dente de alho
- 20 g vinagre
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 15 g açúcar amarelo
- 15 g azeite
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de tomilho seco
- ⅓ c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de gengibre seco em pó
- 2 pitadas de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 c. sopa de colorau
- ⅓ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de sal
Frango
-
600
g peito de frango
or 600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele - 1 pé de alecrim
- 500 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 473 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango com sésamo caramelizado
40 min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Asas de frango 5 especiarias
45 min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1 godz. 40 min
Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor
2 Std.
Baguete com carne e molho de ervas
40 min
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5 Std. 10 Min
Entrecosto agridoce
40 min
Frango marroquino
30 min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1h 10 min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1sa 15 dk
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55 min