Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre cortado em fatias (2 mm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g óleo de coco
- 400 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- 200 g tomate triturado
- 150 g manteiga de amendoim, suave
- 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
- 600 g água
- 280 g acelgas picadas
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
- 3 - 4 pés de coentros, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3183 kJ / 762 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 1371 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chilli de cogumelos
35min
Moussaka vegan
1h 20 min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35 min
Chili primavera com cuscuz de hortelã
55 min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 min
Fajitas de tofu e vegetais
25 Min
Moussaka vegetariana
1h 10 min
Caril tailandês
45 min
Chili com seitan
25 Min
Caril de batata-doce
30 min
Tikka masala de couve-flor
30 min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40 min