Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (optional)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1308.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Arroz cremoso vegetariano
25min
One pot de lentilhas e espinafres
1h
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35min
Chili com soja
55min
Legumes com arroz vietnamita
40min
Arroz amigo do pato
45min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1 Std. 35 Min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40min