Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Gyros cu tzatziki
15 λεπτ.
Rulouri de pui în stil florentin
50 λεπτ.
Saganaki de creveți cu feta
35min
Antricot de vită sous-vide
2u. 45min
Porc chinezesc cu legume
1ωρ. 20 λεπτ.
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1ωρ. 10 λεπτ.
Tartă Bourguignonne
1ωρ. 30 λεπτ.
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min