Mousse de fruits rouges

4.8 64 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

8 portions

Ingredients

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (optional) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 11.9 mg

Protein 1.3 g

Calories 476.6 kJ / 113.9 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Culinaire 5 Recipes
Canada

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

Choix des portions 17 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2023 10 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2024 10 Recipes
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Recettes Demo TM7 CA 7 Recipes
Canada

You might also like...

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25 Min

Limonade

5 Min

Crème glacée à la mangue

2 Std. 20 Min

Crème fouettée

10 Min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 Min

Œufs farcis

55 Min

Shortcake canadien aux fraises

30 Min

Gâteau Aloha aux carottes

1 Std. 20 Min

Salade de chou

10 Min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 Min